Vechtdalbrouwerij brouwt Stoetebier

In opdracht van Jumbo Kamphuis heeft de Vechtdalbrouwerij in Dalfsen ‘Stoetebier’ gebrouwen. Een lekker bakkersbiertje. Waarom? Om verspilling van onverkocht brood tegen te gaan. Een deel van het onverkochte brood is allereerst gedroogd door gebruik te maken van de restwarmte van de ovens bij Jumbo Kamphuis. Jos Verlaak, brouwer bij de Vechtdalbrouwerij, heeft met zijn