In de Stichting Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij combineren oprichters Stefan Maats en Jos Verlaak allebei hun maatschappelijke betrokkenheid met passie voor speciaalbieren.

De doelstelling van de stichting is het aanbieden van een veilige en sociale werkplek aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt, alsmede het beschermen en doen herleven van het historische-, sociale- en culturele karakter van het Overijssels Vechtdal.De stichting realiseert dit door het brouwen en vermarkten van ambachtelijk gebrouwen speciaalbieren op kleine schaal.

Het stichtingsbestuur bestaat uit voorzitter Wim Holsappel, secretaris Jos Verlaak, penningmeester Stefan Diderich en algemene leden Gerry Jetten, Marlous Leusink-van den Bosch en Marco Oude Nijeweme.

De stichting staat geregistreerd bij de Kamer van Koophandel onder nr 60012455.

De Stichting Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij is een stichting zonder winstoogmerk met ANBI-status (nr 853731214).

Het correspondentie en bezoekadres (op afspraak) is Molendijk 11, 7721 AB Dalfsen.

Het beloningsbeleid is beschreven in de statuten: de bestuurders van de stichting ontvangen geen beloning voor hun werkzaamheden.

De stichting heeft op dit moment 2,0 fte in loondienst.