Samenwerken & verbinden

De Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij probeert zoveel mogelijk met bedrijven uit het Vechtdal samen te werken en/of een verbindende rol te hebben. Of het nu gaat om leveranciers van brouwerijbenodigdheden of andere betrokkenen.

Eshuis Drukkerij Dalfsen

Eshuis levert sinds de oprichting van het eerste bier de etiketten voor de brouwerij. Eshuis is een betrokken partner met korte lijntjes en oog voor detail. Eshuis neemt de tijd om de wensen en mogelijkheden bij elkaar te brengen en denkt met je mee. Kijk voor meer info: www.eshuis.nl

Runderen van Rechteren

Te midden van het uitgestrekte landgoed Rechteren, grazen sinds 2008 enkele tientallen Japanse Wagyu runderen. Een Wagyu (和牛, wagyū) is een van oorsprong Japans rund, dat bekend is wegens het zeer exclusieve en smaakvolle vlees. Het schitterende vlees van het Wagyu rund heeft een geweldige reputatie. De runderen krijgen bierbostel te eten van de Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij. De runderen eten het met smaak op en smaken daardoor misschien nog wel lekkerder……….. Kijk voor meer info: www.runderenvanrechteren.nl

Boer Gerard Vossen

Gerard verbouwt tarwe en hop in Hessum voor de Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij. Hierdoor komt een deel van de grondstoffen werkelijk uit het mooie Vechtdal. Gerard heeft ruime ervaring in de akkerbouw en schuwt ook de onbewandelde paden niet als het aankomt om onbekende granenrassen/teelmethoden. Als de tijd (lees;graan) rijp is worden de granen gedorst op authentieke wijze door de leden van Dorsvereniging Sterrebos.

Philadelphia LWC Vechtdal

De samenwerking met Philadelphia in Dalfsen is er ook sinds de oprichting van de brouwerij. Elke vrijdag werken een tiental medewerkers met veel plezier in de brouwerij . De intentie is dit in de nabije toekomst uit te breiden naar meerdere dagen in de week. Kijk voor meer info: http://www.leerwerkcentrumvechtdal.nl/contact/

Bovenstaande zijn slechts enkele voorbeelden van samenwerkingen. Kijk bij “Vrienden van de brouwerij” voor een volledig overzicht!